裱花蛋糕是面点经常制作的蛋糕之一，裱花是其中的工艺技巧，美伦美央的裱花蛋糕，对人们的视觉冲击非常强烈，是典型的色香味俱全的佳作。裱花工艺的使用，具有很高的使用价值和艺术价值。

　　韩式裱花是韩国家庭主妇们在常规裱花的基础上提炼出来的，用到的是其中的奶油霜裱花，同时对裱花技术加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。韩式裱花的漂亮鲜艳，吸引了很多同学进行学习，那么韩式裱花蛋糕培训班哪里好？韩式裱花培训要多少钱呢？

　　裱花蛋糕的工艺方法，主要以裱花袋挤法和纸卷挤法较为常用。蛋糕裱花的饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等。整体装饰精巧，图案美观。制作裱花蛋糕看似简单，实则需要在老师的指导下，进行大量的实践，学习到基本功底和熟练的手法。因此，到有实力有名气的的韩式裱花蛋糕学校进行学习显得非常重要。

　　新东方蛋糕裱花培训内容
　　（1）了解韩式裱花蛋糕常用的糕点类型。包括了蛋糕类、酥类、饼类、水果类、装饰皮。
　　（2）学习奶油霜配方：包括意式奶油霜，淡奶油霜，奶酪奶油霜。
　　（3）学习奶油霜上色的技巧和方法。
　　（4）了解裱花蛋糕的工艺技巧，包括了裱花袋挤法和纸卷挤法。
　　（5）开店选址，成本核算和裱花蛋糕店的经营技巧。

　　新东方蛋糕裱花培训优势
　　新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了西餐西点经典烹饪技艺，31年来，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50多所直营院校，为社会培养和输送了50万名烹饪技术人才，合作单位达2.9万所。

　　韩式蛋糕裱花培训多少钱？
　　新东方的韩式蛋糕裱花培训具有相当强大的实力，有专业的西点裱花课程。培训时间随培训内容有所区别，一个月，三个月，6个月，八个月等等，同学们可以根据自身需求，选取适当的培训课程。同学们在此能享受到优质的教学资源和专业老师的细心指导。蛋糕裱花培训的价格跟同学们学习的时间和项目有关。希望学习的同学们可以直接咨询老师，点此 了解最新的裱花培训价格