News Update
食品雕刻有哪些种类？食品雕刻是创造某种物体的形象，一般不经过热处理。用雕刻的手法展现食品的艺术形象，很少去顾及口味，因此一般只是短暂保留，多用相机留存。食雕的种类......
食品雕刻不同于其他雕刻，如木雕、玉雕、牙雕等，它不是单纯的工艺品，不是孤立地供人观赏，而是与菜肴结合起来，让人们在观赏的同时食用。食品雕刻的作用概括起来有以下几点......
食品雕刻是一种食品展示的艺术，其步骤非常讲究。掌握下面五个步骤，是进行食品雕刻的第一步。 1.命题 命题就是确定雕刻作品的题目，做到意在刀先、胸中有数，通常是根据宴席主......
印度醋栗（Amla）的健康益处部分归因于其高维生素c含量。印度醋栗有助于增强免疫系统，延缓衰老，治疗咽喉感染，降低血糖水平，改善心脏健康。 Amla是一种利尿剂，因此被认为可以......
开一家快餐店，每月收入5万元余元。今天，得知同学喊自己“小土豪”，武汉某学院大三学生皮俊桢不好意思摆摆手，“我只是参加社会实践，谈不上‘小土豪’。”......
10月20日，湖南首届药食同源功能性食品暨药膳食疗成果展在湖南中医药大学举行，药学院的大学生化身“厨男”与“厨娘”纷纷将自己的得意之作向众人推介。......
据《欧洲时报》意大利版报道，当地时间10月15日，第三届意大利华侨华人饮食行业协会换届庆典暨第一届意大利中华厨艺表演赛于EATALY集团罗马总部举行。......
第44届世界技能大赛在阿联酋阿布扎比闭幕。中国选手表现出色，获得了15金7银8铜，包括工业机械装调、数控铣、工业控制、砌筑、瓷砖贴面、信息网络布线等等项目。但是中国厨艺“......
