高级西式面点师。
擅长课程:面包、月饼、酥点、蛋糕。
个人荣誉及成就:
2009年-2012年福建复茂食品有限公司,担任烘培组组长; 2019年-2020年/青岛丹香食品有限公司,担任现烤主管; 曾在2010年第五届福建省焙烤技能竞赛暨第十一届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区选拔赛中荣获三等奖; 现任赣州新东方烹饪学校西点教师。
蛋糕的做法多样,但基本制作过程是相似的。各种类型的蛋糕除了配料的不同外,加工技术也有较大的区别。 用于各种庆祝场合如生日聚会、周年庆祝的蛋糕体积比较大,以制作蛋糕坏...
春节将至,不少餐厅都推出了预订年夜饭服务,多家餐厅预订已接近饱和,自助餐、火锅外卖也成为年轻消费者的新宠。...
学校位置:赣州市经开区紫荆路178号
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男生 女生
学习目的/学习需求:
烹饪专业 西点专业 小吃专业 短期专业
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