刘烈中

高级西式面点师。

擅长课程：冷点慕斯、法式甜点、常温蛋糕、重油蛋糕。

个人荣誉及成就：

2012年-2013年/浙江上虞国际大酒店，担任西饼房厨师；
2013年-2016年/舟山海中洲国际大酒店，担任西饼房领班；
2016年-2017年/厦门闽南大酒店，担任西饼房主管；
2017年-2020年/厦门欧米奇西点西餐学院，担任西点讲师、西点专业组组长；
曾在2018中法甜点大赛亚洲区荣获亚军 当选新华教育集团法式甜点师师资研习成员；
现担任赣州新东方烹饪学校西点教师。