高级中式烹调师、中级中式面点师。
擅长课程:花色冷拼、果蔬雕刻、赣菜及川菜制作、餐饮管理。
个人荣誉及成就:
2010年参加江西乡土菜大赛获金奖、2012年参加第四届云南省烹饪技能大赛银奖; 2008年/云南洲际酒店后厨; 2011年/新东方烹饪学校班主任; 2015年/网易新闻客户端赣州站美食专栏主持; 2016年/谭十三主管、撸虾食代店长。 现任赣州新东方烹饪学校中餐老师。
掌勺大厨遍地有,但真没听过掌锅或者掌铲大厨,这到底是为啥呢?去过饭店后厨的都会发现一个现象,厨师炒菜都是用勺子炒的,很少用到铲子甚至是都看不到铲子在哪?而家庭厨房...
在互联网+概念下,几乎所有行业都有机会和值得创业的点。正因如此,11月4日晚,赣州新东方烹饪学校创就业办负责人赖邵财为学生们开展了一堂干货满满的创就业指导课。 课堂开启...
学校位置:赣州市经开区紫荆路178号
您是:
男生 女生
学习目的/学习需求:
烹饪专业 西点专业 小吃专业 短期专业
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