新闻动态

News Update

创意中国菜套餐 10道菜涵盖八大菜系 2022-01-12

每次出门旅游,都希望尝尝当地的特色菜,用味蕾记住当地的风情。中国饮食文化源远流长,博大精深,自清代成型的川、粤、鲁、淮扬、浙、徽、湘、闽八大菜系,技法上蒸炒煎炖齐......

麦当劳火了?只因薯条能治疗秃头? 2022-01-11

据美国《赫芬顿邮报》报道,这个金光闪闪的店铺在全球许多地方都能看到,很多人对它的字号耳熟能详——不就是麦当劳么。特么麦当劳有治病功能了?......

“舌尖上的中国3”被吐槽 官微回应不怕冒险 2022-01-11

在大年初四,《舌尖上的中国》系列第三季正式回。但播出后观众们发现,新的一季和前两季相比,内容风格大不相同,而引起很多网友的吐槽。今天《舌尖3》的官方微博正式回应此事......

上海发布中职中餐烹饪等10个专业教学标准 2022-01-10

上海市教育委员会关于印发上海市中等职业学校中餐烹饪与营养膳食等10个专业教学标准(修订稿)的通知......

陈乔恩除夕大秀厨艺 自夸有下厨天赋 2022-01-10

38岁陈乔恩今年初惊传在台北街头酒驾被逮,以10万台币(月2万元民币)交保后,本月8日获判缓起诉两年、服60小时义务劳务。春节走出酒驾阴霾,大秀厨艺!......

亚洲鲤鱼美国泛滥成灾 中国厨师红烧鲤鱼可解 2022-01-10

在中国吃货面前,没有泛滥,只有灭绝的风险。国外太多物种泛滥,一直都期望中国人的帮忙。比如在美国泛滥成灾的亚洲鲤鱼,这本是原产地亚洲的鲤科鱼类,是美国人对青鱼、草鱼......

春节剩菜小小加个工仍然是美味 2022-01-07

春节期间,家家户户都会做不少大鱼大肉,几乎顿顿饭都会剩下一些。一级厨师万良高介绍,春节吃剩的荤菜,可以经过再加工变成新菜,依然可以保持美味,旧貌换新颜。......

厨师上门走俏节假日 私人定制引爆餐饮潮流 2022-01-07

厨师上门越来越火,也备受人们欢迎,方便确实方便,但也带来了不少食品安全方面的隐患。“我家年夜饭是请厨师到家里来做的,这样既省去了做饭的辛苦,又能感受家的温馨,菜单......

15家标杆餐企2018战略大曝光 2022-01-06

每一年,大牌的动向都是市场的风向标。节后开工,先看看15家标杆餐企今年有哪些小目标。 麦当劳:快餐效率鼻祖将打造系统动线 麦当劳中国副总裁张帆在餐饮老板内参2018中国餐饮创......

社区设宴居民做菜:200多人齐聚百家年夜饭 2022-01-06

除夕夜是各家团圆欢聚的喜庆日子,在渭南市临渭区槐衙社区,昨天(2月15日)晚上200多人齐聚,社区设宴居民做菜,共同迎接2018新年的到来。......

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