余沅勇

高级中式烹调师、中级中式面点师、厨政管理师、中级中式配餐员。

擅长课程：赣菜、湘菜、粤菜制作、餐饮管理。

个人荣誉及成就：

2012年至2014年 上海半岛酒店中餐厨师；
2015年至2017年 北京柏悦酒店中餐主管 ；
2017年 获江西省烹饪职业技能大赛热菜金奖；
2017年至2020年 赣州沃尔顿国际酒店中餐副厨师长；
2020年至2021年 赣州新东方烹饪学校中餐教师 。