大师公开课 他，有多年的从业经验 他，是高级中式烹调师、中国名厨 更是国家职业技能鉴定考评员 对于食材的呈现方式有自己独到的见解 擅长各式菜系制作， 颇受广大学生的欢迎......

学子故事 主人公 ： 罗俊杰 年龄：16岁 班 级：经典西点2001班 籍 贯：江西省赣州市大余县 世界上有两种人，一种人看故事，一种人制造故事，前者是平淡的，经营着别人的人生，解读......

今天一大早 走进赣州新东方烹饪学校 你会看到咨询大厅一片 热！闹！繁！华！ 到处洋溢着欢乐的景象 今天 校长接待日在咨询中心顺利举行 我们的宋校长亲临咨询报名现场 现场就家......

西点师，指专业学习西餐烘培技术，然后通过出类技艺和产品得到薪酬的一群人，例如说著名的西点师、RPiserie的创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关......

枫糖浆是一种很受欢迎的天然甜味剂，据称比糖更健康、更有营养。 然而，看看这些断言背后的科学是很重要的。 这篇文章解释了枫糖浆的功效与作用，是健康的还是不健康的。 什么......

如果福建沙县小吃是中国小吃界元老，那么小吃行业后起之秀是谁？ 浙江嵊州小吃。中国饭店协会高级顾问、浙江省餐饮行业协会会长章凤仙接受采访时一语定音。 100余年历史的嵊州......

联合国教科文组织创意城市美食之都厨艺表演19日在澳门启动，来自20个创意城市美食之都的厨师轮番上场，即席炮制美食，展示各创意城市的厨艺及文化。 澳门特区政府社会文化司司......

综合路透社、《卫报》及《独立报》报道：巨无霸(Big Mac)汉堡是美国连锁快餐集团麦当劳(McDonalds)的王牌食品，但今后欧洲其他公司也可使用这一商标。此前，爱尔兰快餐连锁公司Supe......

如果你想在家里烤一些新鲜的带壳花生，然后把它们扔进烤箱，你就会错过一个关键的配料：盐。然而，在烤前腌制带壳花生肯定是徒劳的。盐甚至连壳都粘不上，更别说进去真正的花......

一勺一勺地吃香蒜酱总是很诱人的。它很新鲜，很绿色。罗勒、松子、帕尔玛干酪、大蒜和橄榄油的味道很好地结合在一起。把它撒在三明治上，和意大利面一起搅拌，或者是的，给自......