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对厨师和烹饪学校的学生来说，跟踪食物趋势有时就像一份全职工作。抹茶，一种绿茶，是近年来越来越流行的许多食物之一。让我们看看到底什么是抹茶，为什么它变得越来越常见，......
葡萄籽是酿造葡萄酒时的副产品，而葡萄籽提取物（GSE）是一种膳食补充剂，通过去除、干燥和粉碎葡萄的苦味种子而制成。直接食用葡萄籽显然不容易消化，因此我们说的葡萄籽是......
韩国仁川国际机场第二航站楼定于18日正式投入运营，不仅方便人们出行，还提供品尝韩餐的好机会。有兴趣的旅客在这里可以品尝韩国厨师林正植的手艺，他在美国纽约的餐厅首次为韩......
最近，美团点评正式发布了2018大众点评黑珍珠餐厅指南，330家餐厅上榜。美团点评CEO王兴表示，希望这颗黑珍珠可以闪耀世界，让中国人和全世界都从美食中感受中华文化之美，感受这......
最好的自制面包配方-最美味，最蓬松的自制白面包！味道比商店买的好得多，而且制作也很容易。 没有比自制面包更好吃的了！如果你喜欢自制面包，你也会喜欢我们的法国面包，肉......
如果你是一个喜欢鸡蛋的爱冒险的美食家，你可能已经注意到鸭蛋经常出现在餐馆菜单上，在农贸市场，甚至在一些杂货店都有出售。 鸭蛋之所以引人注目，是因为它们几乎比一只大母......
未来用户烹饪米饭将有法可依。日前，由中国家用电器协会组织制定的《电饭锅烹饪米饭评价方法》(以下简称《办法》)已经定稿，并于近期在中国家用电器协会官网上公开征求意见。据......
对烹饪的掌握很大程度上是对基础知识的理解。一个坚实的基础将为你的烹饪生涯成功增添希望，无论是在一个快速休闲连锁店，酒店厨房，或一个美食餐厅中。 一旦你了解了这些核心......
芹菜是一种很受欢迎的蔬菜，但这种植物不仅仅是茎，芹菜籽（芹菜种子）也是好东西，虽然不太常见，但仍然美味且营养丰富。 它们很小，浅棕色，有泥土味。它们的味道又热又苦。......
