生姜（Ginger）是地球上最健康（也是最美味）的香料之一。它富含营养物质和生物活性化合物，对你的身体和大脑有强大的益处。生姜是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新......

红枣，又称枣子、中国枣或大枣，原产于南亚，但已在世界各地流行。属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物，具有耐旱、耐涝的特性。 这些小而圆的果实有一......

10月21日，由四川省商务厅、四川省机关事务管理局为指导单位，四川省总工会、四川省职业技能鉴定指导中心、四川省第三产业协会共同主办的2018年四川省第四届机关企事业单位烹饪技......

10月18日上午，西安市质监局召开西安市地方标准发布会暨国家级标准化试点工作启动会，集中发布了2018年以来批准的一至四批共20个地方标准。在小吃方面有35个标准发布。 西安市地方......

据《悉尼先驱晨报》报道，费法斯传媒此前曝光了澳洲知名高端餐厅Rockpool要求员工免费加班的丑闻。近日，该餐厅的运营者Rockpool Dining Group宣布将在全面审查员工工资记录后，向员工退......

瑞士甜菜（Swiss Chard）是最令人印象深刻和营养丰富的蔬菜之一。瑞士甜菜营养中的抗氧化剂的范围既可以在其深绿色的叶子中看到，也可以在其鲜艳多彩的茎和脉的红色、紫色和黄色......

什么是黑米？黑米，也被称为紫禁米或皇帝的米，虽然不如糙米或野生米受欢迎，但它是一种古老的谷物，比许多其他品种的大米具有更大的健康效益。 它不仅是一种富含强力抗病抗氧......

为进一步传承兰州饮食文化，展示市名优特色风味饮食，同时吸引更多省内外游客，扩大兰州饮食文化知名度，10月19日至21日，市区多部门联合甘肃米库民族贸易文化有限公司，在南关......

中国烹饪协会会长姜俊贤表示，当前中国餐饮市场正在经历结构调整，餐饮行业持续平稳较快发展，质量效益稳步提升。2018年1-9月，全国餐饮收入29763亿元，同比增长9.8%；限额以上单位......

想学习厨师专业，但是感觉学费有点贵... 想成为西点师，有便宜的课程吗？ 学校各个方面都挺好的，学费还有其他优惠吗？ 最近正值春季招生高峰期，很多学生已经到校参观并报名，......