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阿萨伊浆果（Acai berries）是巴西的超级水果，原产于亚马逊河地区，是一种主食。然而，它们最近在全球范围内受到欢迎，并因对健康和福祉特别有益而受到赞扬。 这种深紫色的水果当......
面团发酵，实际上是生成了生物膨松面团。采用生物膨松法，就是引入酵母菌，在适宜的温度条件下，使酵母菌生长繁殖产生气体，从而使面团膨松柔软，这种面团称为生物膨松面团。......
面团是指将制作面点所用的主要原料（面粉、米及米粉、杂粮等）和辅料（水、油、蛋、糖及添加剂等），经调配和加工，使其互相黏结形成的各种团状、浆状、粉状、粒状等不同形态......
川菜的烹饪方式多种多样，火候的运用极为讲究。川菜的烹饪方式主要包括炒、爆、熘、煎、炸、烘、熏、炖、焖、蒸、煨、煮、卷、炝、烩、醉、腌、卤、泡、拌等，其中以小炒、干......
刀工即切菜的技术。在任何菜肴的烹饪过程中，刀工都是一道重要的工序，不仅对菜肴本身的形状起着决定性作用，还对菜肴的色、香、味及营养等有一定的影响。刀工自然离不开刀具......
树番茄（Tamarillo）健康福利包括管理糖尿病、预防癌症、促进新陈代谢、支持视力、预防贫血、支持减肥、治疗扁桃体炎和支持心血管健康。其他好处包括增强皮肤，增强免疫系统和支......
2018年8月8日至10日，安徽省政协副主席、农工党安徽省委会主委牛立文率队赴贵州省毕节市大方县对定点扶贫工作进行调研并召开座谈会。安徽新华教育集团汪俊副总裁带领集团下属贵州......
他用六年时间注册并打造三大行业品牌，实现年纯利润300万的目标，他就是舌间缘餐饮总经理谢泽伟； 他退伍后投身餐饮行业，用智慧将三家餐饮公司运营得风生水起，他就是百年餐饮......
