据荷兰一网援引荷兰电讯报报道,荷兰餐饮业行业组织为解决厨师短缺问题的努力有了成果,由于符合资格亚洲餐厨师的短缺,政府同意2019年增加500名亚洲厨师的配额,厨师必须经过申请获得劳工许可。
社会部长在新闻通告上写道:亚洲餐饮业具有独特的地位,需要特别技能的厨师,而这些厨师在荷兰不能找得到,因此,允许该行业在常规的劳工许可制度之外,从亚洲引进厨师。不过,该行业也应该培训荷兰和欧洲的厨师,让他们胜任(亚洲餐)这样特别的工作。
亚洲餐包括中餐、日本餐、越南餐、泰国餐、印尼餐等等。
荷兰政府2019年同意引进1500名有文凭的亚洲厨师。