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去年夏天,在美国农业生物技术公司卡利克特(Calyxt Inc)搬进位于明尼阿波利斯郊区的崭新的钢铁和玻璃总部后不久,有人把车开进了刚浇好的停车场,朝着生物技术公司的前门走去。......
在印度日前结束的一场专业评选中,由中国厨师梁小清带队主厨的餐厅获得印度最佳亚洲餐厅奖。 梁小清(右3)在获奖现场。 美食家行会奖是由印度著名生活方式电视频道活色生香主......
年后是餐饮业淡季,在省城开设私家菜会所的吕女士,计划趁着这个时候重新调整会所菜品,更换新的厨师团队,提升菜品品质。有朋友推荐她去汾阳市看看,当地的菜品味道不错,一......
3月18日,在沈阳航空航天大学食堂的共享厨房,学生们自己动手体验着劳动的快乐。 据了解,这是辽宁高校食堂首个共享厨房,占地近200平方米。食堂内,各类食材排列整齐,刀叉碗盘......
为深入各企业及优质供应商,推动中国火锅产业发展。3月17日,中国烹饪协会前往麻辣空间工厂进行实地考察。此次活动除烹饪协会考察团外,还有由大龙燚、小龙坎、冒椒火辣、醉西......
一项研究证实了一个长期被嘲笑的语言学理论。这项令人惊讶的新研究表明,人类语言产生的各种声音不仅是在新石器时代之后进化而来的,而且是由于吃软性饮食导致人类咬合的生物......
3月8日,根据安远县小吃产业发展办公室消息,中国饭店协会授予安远县中国客家小吃之乡荣誉称号。 油浸鸭 安远是客家人聚居地,客家饮食文化中最具代表性的是安远三鲜粉,深受食......
农家小吃也有产业标准?没错,浙江各地特色农家小吃种类繁多,诸如龙游发糕、嵊州小笼包等都已形成产业,成为乡村振兴的重要内容。 日前,省政府办公厅印发《关于加快推进农家......
3月12日下午,汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛于天汉景逸酒店召开新闻发布会,在新闻发布会上了解到,本届陕菜烹饪技术大赛将于3月23日正式开赛,由汉中市人民政府主办,汉中市商......
纽约(美联社)-在中西部的某个地方,一家餐馆正在用基因编辑过的大豆制成的油油炸食物。据生产这种油的公司称,这是美国首次商业使用基因编辑食品。 Calyxt表示,由于竞争原因......