烤蔬菜是一种健康的食用方法，因为它不需要大量的油或黄油。然而，在很高的温度下烹调蔬菜有时会导致营养损失，但正确的烹调方法可以在不牺牲风味的前提下保存蔬菜的营养。......

甜甜可口的油桃是桃的近缘果树。在桃子中，它也可以被描述为一个核果（果肉围绕在单生硬种子四周），属于李属；这是一大类水果，也包括李子、西洋李子、杏仁等。这种新颖的水......

记者从省商务厅获悉，2019春节黄金周山西省消费品市场购销两旺，体验式、互动式消费系列活动备受青睐，网购年货、网上订餐等电商消费增长明显，品质化、定制化消费成为新时尚。......

中国传承上下五千年，各地名菜也经过多年的沉淀与演变才成为了今天的一道道佳肴。 江山代有才人出，提起张宏，大家可能不熟悉，但在中国餐饮界，这可是一个响当当的名字：现任......

近日，孟买著名女星本娜芙达达坎迪与当地的一名中国厨师喜结连理，成为印度媒体的焦点。这对新人已经恋爱长达九年，最终走向婚姻殿堂，他们的结合得到了众多亲朋好友的祝福。......

近日，中国烹饪协会评审专家组一行对汾阳市申报中餐厨师之乡进行调研评估，通过审核将汾阳市正式列入中餐厨师之乡名录。这表示汾阳市成为继河南长垣县、广州顺德区、安徽绩溪......

小苏打（Baking Soda）和发酵粉（Baking Powder）都是发酵剂，都是用来帮助烘焙食品发酵的物质。 经验丰富的和业余的面包师一样，由于它们的名字和外表相似，常常使他们混淆。 这篇文......

龙眼是一种热带果树，属于无患子科。这种圆润、甜、半透明、多汁的浆果是中国、泰国和菲律宾最喜爱的水果之一。 植物名称：龙眼。我们常称之为桂圆、三尺农味、益智。龙眼的其......

就连一些英国食家，也发现传统中餐手艺在越来越多中餐馆消失。这一切都是因为政府于2014年收紧第二级tier 2签证的决定。内政部曾表示，要以收紧移民签证，引导业界培养更多本土人......

福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛昨日启动，报名截止到3月10日。 与2016年举行的首届闽菜烹饪职业技能大赛相比，本次大赛的参赛对象增加了乡厨和家厨。首届的参赛选手只有大酒......