吃早餐是人们生活中不可或缺的一环,
好的早餐,会让人心生愉悦,开启活力满满的一天!
早点类的创业项目最常见的就是
包子、馒头、花卷、早点粥等,这是中国流行范围最广的早餐,深受大家欢迎。
包子馒头花卷的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,既可堂食又可外卖,效益明显可见。
无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。
培训时间
在赣州新东方烹饪学校学包子、馒头、花卷,老师会一对一手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-7天左右,视个人情况而定。
培训内容
大包子系列:猪肉包子 、鸡肉包子 、雪菜包子 、香菇青菜包子 、麻仁包子 、豆沙包子 、牛肉粉丝包 、猪肉粉丝包 、三鲜包子 、干菜包子等。
小包子系列:三丁包子 、蟹黄包子 、虾仁包子 、鲜肉包子 、梅干菜包子 、酸菜包子 、青菜包子 、豆沙包子 、五仁包子 、枣泥包子等。
馒头系列:大馒头 、花样馒头 、荞麦馒头 、杂粮馒头 、小馒头 、油炸馒头 、多种馒头酱制作等。
花卷系列:特色花卷 、花式花卷、杂粮花卷 、葱花花卷 、甜味花卷 、咸味花卷等。
美味汤包系列:四季美汤包、猪肉汤包 、鸡肉汤包等。
培训课程
2.轧面技术制作工艺及要点;
3.各种馅料的制作工艺及要点;
4.制作全套技术并反复练习学会为止;
5.各种调料的认识及采购信息、设备的保养及采购指导;
6.经营方法和成本控制。