电视剧《狂飙》大后火，除了剧情引起热议外，剧中出现过的美食让赣小新嘴馋了一把，例如首先出场的肠粉。

肠粉之名可是大有来头。乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍粑，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。肠粉也因而得名，并在广东陆续传开。到了清代末期，广州街头就响起了肠粉的叫卖声。

 

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       肠粉作为广东著名的传统小吃， 其粉皮晶莹剔透、薄如蝉翼，卖相极好。食则细腻爽滑、满口生香、嫩中含韧，令人回味不尽，胃口大开。肠粉既可作为早点主食，也可做零食夜宵。加上，肠粉操作简单，成本低，收效快，是小吃创业中的热门项目。根据目前市场火热程度来看，肠粉前景很好。

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       为满足创业者的需求，赣州新东方烹饪学校特开设肠粉系列课程，学员学成之后，可以去夜市，美食街，商业步行街，学校门口，工业园区周边等地开店或摆摊 。

秘制酱料的做法，秘制辣椒油做法，鸡蛋肠粉、肉末肠粉、火腿肠粉、卤味肠粉、蔬菜肠粉、腊汁肠粉、油条肠粉、虾仁肠粉、酸辣肠粉、什锦肠粉等等。

赣州新东方烹饪学校开设创业培训班

课程设置灵活多样

学习内容涉及火锅、烧烤、卤菜、热菜、面食

咖啡、奶茶、西点、蛋糕、裱花、面包等众多类别

能够满足不同人群的学习需求