现在是夏天，这意味着游客们正蜂拥前往海滨的冰淇淋摊。然而，由于对这些进入我们食品供应的有害工业化学品的监管不严，他们的两勺蓝莓可能会得到一剂有毒的PFA。 PFAS，或称全......

每天，数以亿计的人依赖咖啡因来醒来，或者熬过夜班或下午的低谷。 事实上，这种天然兴奋剂是世界上最常用的成分之一。 人们经常谈论咖啡因对睡眠和焦虑的负面影响。 然而，研......

2019年7月11日，星期四（健康新闻）--在任何一个集市上看看菜单--玉米狗，油炸奥利奥，甚至油炸黄油--你很快就会发现人们喜欢油炸食品。但另一项研究表明是时候放下那只玉米狗了。......

周四，泰森食品（Tyson Foods）宣布推出一款以该公司首款植物蛋白产品为特色的新产品，这意味着全球最大、最具争议的肉类生产商之一，看到了alt meat（肉类替代）的前景。 泰森食品......

黄油是一种流行的奶制品，通常是由牛乳制成。本质上，它是牛奶中固体的脂肪。它是通过搅拌牛奶直到黄油从乳酪中分离出来。 有趣的是，奶牛吃什么会影响奶牛生产的牛奶的营养价......

这听起来可能很奇怪，但一家名为太阳能食品（Solar Foods）的初创公司正在将二氧化碳转化为他们希望在未来几年内作为替代蛋白质带到杂货店的食品。 利用新技术从空气中提取二氧化......

替代小吃 太阳能食品公司（Solar Foods）开发了一种利用可再生能源和污染大气的二氧化碳来制造一种替代性蛋白质的方法，这种蛋白质被称为索林（Solein）。 该公司说，这一过程使So......

大脑如何处理奖励？宾夕法尼亚大学的研究人员正在研究大脑对两种常见的奖赏（食物和酒精）的反应如何不同，以了解它们如何改变神经活动和行为。他们的研究结果于本周在荷兰乌......

你正在阅读你最喜欢的南瓜松饼或巧克力曲奇食谱，当你偶然发现一种让你难堪的成分：盐时，你要检查以确保你拥有你所需要的一切。你在做一个美味的甜烤食品-那么食盐在配料单上......

这是简单的一步一步操作指南，做出最梦幻自制腰果奶。添加到茶和咖啡中只是如此美妙的饮品。 你可以坐在那里自鸣得意地微笑，知道自己可以做这件事。 虽然你在商店里买的东西......