日前，第八届全国烹饪技能竞赛天津赛区暨天津市烹饪技能竞赛拉开帷幕。这是天津市首次以国际标准来评判的烹饪大赛，烹饪时不考虑食品安全也要扣分。 记者前天在烹饪大赛现场看......

创业如今已日渐成为年轻人的致富首选。俗话说民以食为天，餐饮行业蓬勃发展，那创业做什么生意好呢？今天，赣小新给大家盘点一下，适合创业的热门项目！ 1、早餐店 早餐店可以......

想象一下，你正在进行一场烘焙盛宴，做蛋糕、饼干或其他美味佳肴；你走向橱柜，去拿发酵粉，却发现根本找不到。这个场景听起来是否很熟悉？不要担心，除了最后一分钟跑去商店......

大豆是原产于中国东北部的一种植物的种子（果实）。豆子除了用于榨油外，在世界范围内被广泛用作重要的植物蛋白质来源。大豆在亚洲地区很受欢迎，那里的加工大豆产品，如豆腐......

3月11日，为国厨征2020世界奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪集训队启动仪式在中国国家烹饪队训练基地联合利华研发中心隆重举行。中国烹饪协会会长姜俊贤、中国国家烹饪队首席一级全......

凯蒂贝斯科夫是一位屡获殊荣的厨师，博客LittleMissMeatfree背后的人物，也是新食谱《15分钟素食：预算》的作者。凯蒂认为，素食烹饪应该是所有人都能接触到的，因此分享了100多份素......

3月5日-7日，由吕梁市总工会主办的吕梁市首届饭店餐饮业职工职业技能大赛在汾阳市进行了为期3天的技术比赛。大赛共设中式热菜、中式面点、食品雕刻、意境菜制作、餐厅服务和客......

面包中酵母过多会引起各种问题。严格遵循你的面包食谱，这样你就可以享受到美味的自制面包的乐趣。很少有食物能像这顿饭那样开胃。 无论是比萨面团中的酵母太多，还是面团中有......

利马豆（Lima beans）是豆科中大的、扁平的、米白色、肾形的可食种子。通常也称为棉豆。是一种美味的豆子，就像蚕豆一样。与其他主要豆类一样，利马豆也是一种古老的种植作物。......

日前，记者从中英街管理局获悉，中英街即将举办2019年深港两地烹饪大赛，欢迎各单位和深港两地居民踊跃报名参加。 往届比赛现场 据悉，此次比赛拟定于3月28日下午在中英街社区回......