最有利可图的作物之一是你在农产品通道上找不到的。尽管近几年烟草产量有所下降，但烟草产量仍然丰富，2017年美国农民种植了7.1亿磅以上的烟草。烟草营养丰富，令人惊讶，但它在......

干蛋糕是每个面包师经常做的噩梦之一。尽管厨师在制作甜点上花费了很长时间，但在烘焙过程完成之前，无法知道蛋糕是否太干。然而，不要以为干蛋糕是一个损失的结果。简单加热......

你多加了一撮或两撮，或者盐瓶盖滑掉了，现在你的汤太咸了。扔掉整锅菜，点外卖可并不是你唯一的选择。当你的食物里盐太多的时候，你通常可以有其它方法把你的食物做好。 提示......

酸奶油（sour cream）是用牛奶和乳酸菌发酵奶油制成的。这种丰富的，略带酸味的调味品经常被用作玉米卷和烤土豆的配料，或者用来加厚烘焙食品、酱汁和炖菜。是西式烹饪中的常用配......

当归（Angelica）是一种植物和草本植物，常用于传统医学，特别是在亚洲国家。许多种当归的根被用来制造草药。 然而，当归根通常指的是欧洲的圆叶当归（(A. archangelica)），在我国，......

煮菜盐放多了怎么办？一个厨师，可能在一系列的小事故中，如盐罐溢出或估测错误，会使食物过咸。如果发生这种情况，并非一切都会失去。你可以用其他口味来掩盖咸味，也可以通......

如果你翻阅任何一本关于食物的精美杂志，你总会看到一位厨师和他美丽的年轻朋友在海滩、湖边或滑雪小屋里嬉戏，摆着一张奢华的食物照片。 但正如黄金时段的肥皂剧医生不能忠实......

东京据支持全国此类设施网络的非盈利组织穆苏比(Musubie)开展的一项调查显示，至少在2019年5月，为日本当地儿童提供免费或低价膳食的儿童自助餐厅数量增加到3718家。 穆苏比6月26日在......

青椒在生食时提供一种松脆、营养丰富的零食，富含维生素C，但这种蔬菜在烧烤、炒、烘烤或蒸的时候也很管用。你可以把煮熟的青椒原汁原味地吃下去，与其他配料混合，塞满或加入......

苯甲酸钾是一种防腐剂，常用于食品、美容和护肤品中，以延长其保质期。 虽然这种化合物被批准在许多国家使用，但它可能产生的副作用也受到关注。从严重的过敏反应到多动症到癌......