苦味食物的味道会随着反复食用改变唾液蛋白质的排列而改变。将植物性食物引入饮食是健康饮食的常识，但许多人不喜欢蔬菜的味道，尤其是苦菜。 但给那个花椰菜一次机会如何？......

你已经决定做些饼干或者一个面包，或者你正准备做一个炒菜和蔬菜煎饼。你已经有了食谱，你已经准备好了，但却发现没有足够的油，没有正确的油-或者也许你根本没有任何油。 这......

桃子是一种美味的水果，提供纤维、维生素和矿物质。可以生吃，也可以熟吃。桃肉和桃皮都可以吃，但你可能会想，是否有什么理由来避免吃桃皮。 这篇文章回顾了吃桃皮可能的好处......

一项针对中国人群的研究发现，辣椒的消费与认知能力下降的风险之间存在着有趣的联系。 世界各地的许多人都会在当地菜肴中添加辣椒，以提高口味，并使其成为一种更具冲击力的烹......

美国国家航空航天局利用稀薄空气制造食物的想法刚刚成为现实，它可以养活数十亿人。这就是为什么你将来可能会吃温室气体的原因。这家公司的蛋白粉索林(Solein的形状和味道与小麦......

上周五，第五届中国国际西餐文化节暨第六届哈尔滨国际西餐美食节在哈市圆满落幕。刚刚过去的一周，是冰城西餐界火热的一周吸睛的花车巡游，搅热老街的大师教你做西餐，刀光叉......

大豆坚果（Soy nuts）是一种松脆的零食，由成熟的大豆制成，浸泡在水中，沥干水分，然后烘焙或烘烤而成。 口味尝起来像其他大豆产品，有更多坚果类产品的口感，甚至被研磨成大豆......

冰沙是一种越来越流行的健康趋势，经常作为一种保健食品销售。 这些丰富多彩的饮料是便携式的，家庭方便，可修改任何口味或饮食偏好。冰沙是很容易准备自己，但你也可以购买新......

你喜欢花生酱。它光滑，乳脂状，使其它一切变动颓废了。你知道买一个不加糖、油或添加剂的罐子是你最好的选择，这就是为什么你选择天然花生酱。问题是，当你第一次打开罐子时......

以植物为基础的食品业正在蓬勃发展。植物性食品的销售额同比增长11%，去年达到45亿美元，零售商不再将其视为属于杂货店小部分的超市场定位产品。去年，美国零售食品销售额增长......