黑种草（Kalonji），也称为黑孜然，是一种开花植物，原产于南欧，北非和亚洲西南部。

它的种子长期以来被用于草药治疗各种疾病，从糖尿病到关节炎。

最近，这种草药因其声称的减肥功效而广受欢迎。

这篇文章探讨了黑种草是否能帮助你减肥，并概述了它的健康益处、安全性和副作用。

黑种草是什么？

黑种草是一种一年生开花植物，可长8-35英寸（20-90厘米）高。

它的果实含有大量的黑色种子，传统上在东南亚和中东国家被用来治疗糖尿病、疼痛和消化道问题等疾病。

伊斯兰教的先知穆罕默德甚至认为这种种子可以治疗除死亡以外的所有疾病。

今天，人们知道黑种草的种子和油含有一种叫做植物化学物质的活性化合物，包括植物甾醇。这些已经证明了广泛的治疗益处，包括减肥。

摘要

黑种草种子和油含有活性成分，已经证明了广泛的治疗益处，包括减肥。

它能帮你减肥吗？

黑种草促进减肥的确切机制尚不清楚。

这表明，黑种草种子中的活性成分通过影响与食欲控制和脂肪减少有关的特定基因的表达而促进减肥。

一项对783名肥胖或超重参与者的11项研究的回顾发现，与安慰剂相比，黑种草粉和油在6-12周内平均减轻体重4.6磅（2.1千克），腰围降低1.4英寸（3.5厘米）。

然而，这些效果只有当参与者将黑种草与饮食和生活方式相结合时才有显著的效果，这表明单靠草药补充剂并不能有效地减肥。

另一项对875名受试者的13项研究的回顾显示，与安慰剂相比，黑种草粉和油可减轻4磅（1.8公斤）的体重，但对腰围没有显著影响。

因此，虽然黑种草本身对减肥是无效的，但当它与低热量饮食结合时，它可能有助于减肥。

事实上，一项为期8周的研究发现，与接受低热量饮食和安慰剂的女性相比，每天摄入3克黑种草油和低卡路里饮食的女性相比，每天摄入3克黑种草油的女性体重减轻了4.6磅（2.1公斤），腰围也多了1.2英寸（3.1厘米）。

值得注意的是，在许多研究中并没有评估身体活动水平，这可能也会影响结果。

因此，额外的高质量研究——如随机对照试验（RCT）——包括对身体活动和饮食等变量的控制，是确认黑种草潜在减肥益处的必要条件。

摘要

研究表明，当黑种草与低热量饮食相结合时可以帮助减肥，但还需要更多的研究来证实这些发现。

可能降低心脏病风险

除了有希望的减肥益处外，黑种草还含有有益于心脏健康的植物化合物。

一项对5项随机对照试验的回顾发现，根据体重指数（BMI），黑种草粉和油补充剂显著降低了肥胖人群中C反应蛋白（CRP）的水平，CRP是炎症和心脏病风险的指标。

这种草药还可以通过对血压和血脂水平的有益作用来降低心脏病的风险。

对11个随机对照试验的回顾表明，与安慰剂相比，黑种草粉和油在治疗8周后显著降低高血压和正常血压的人的血压。

另一项对17项随机对照试验的研究发现，黑种草油在显著降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇方面有效，而在健康受试者和患有糖尿病、肥胖和高血压的人群中，黑种草油能增加高密度脂蛋白（好）胆固醇。

这篇综述还指出，补充剂显著降低了甘油三酯，甘油三酯是血液中的一种脂肪，含量升高会增加心脏病的风险。

总的来说，这些发现表明黑种草可能通过多种方式有益于心脏健康。

摘要

黑种草可以通过降低炎症和血压，以及改善血液中胆固醇和甘油三酯等脂肪的水平来降低患心脏病的风险。

可以促进健康的血糖水平

黑种草可以提高2型糖尿病患者的血糖水平。

2型糖尿病是指你的身体不能产生足够的胰岛素，或者不能有效地利用胰岛素，胰岛素是由你的胰腺产生的，可以降低血糖水平。

2型糖尿病患者血糖水平失控会增加心脏、眼睛和肾脏疾病的风险。

黑种草被认为可以通过增加胰岛素的作用和延缓糖在血液中的吸收来改善血糖管理。

一项对17项2型糖尿病患者的随机对照试验的回顾显示，卡龙吉粉和油能显著降低空腹血糖水平，以及血红蛋白A1c（3个月平均血糖水平的标志物）。

其他的研究也同样证明了服用粉末和油补充剂的2型糖尿病患者的血糖控制有显著改善。

然而，这些综述中包含的许多研究未能控制与饮食和运动有关的因素，这可能会影响结果。

摘要

黑种草可以通过增加胰岛素的作用和减缓血糖在血液中的吸收来帮助2型糖尿病患者控制血糖水平。

副作用及剂量

一些研究已经评估了黑种草的安全性。

一项针对114名2型糖尿病患者的研究发现，在一年中，除了常规药物外，每天服用2克该粉的一组患者对肾脏或肝脏功能没有不良影响。

研究也没有发现在8周内，每天3-5毫升的这种油对肾或肝功能有不良副作用。

然而，轻微的副作用，如胃痛和恶心的报告都与粉和油补充剂。

在这两种情况下，服用治疗糖尿病或甲状腺疾病的药物的人如果想尝试黑种草，应该首先与他们的医疗提供者沟通，因为这可能会影响这些药物的效果。

用量

黑种草减肥的有效剂量似乎是每天1-3克粉末或3-5毫升油。

这些剂量也被证明对心脏健康和控制血糖水平有效。

在减肥效果方面，黑种草种子粉和油似乎没有区别。

然而，这种粉末在增加高密度脂蛋白（好的）胆固醇方面似乎比油更有效，这可能与粉末中高浓度的有益心脏的脂肪有关。

摘要

黑种草籽油和粉末在减肥、心脏健康和血糖控制方面的剂量可能是安全的。

总结

黑种草是一种传统上用来治疗糖尿病、疼痛、消化道疾病和其他疾病的植物。

当结合低热量的饮食时，它可能是有效的减肥用品。

它还可以促进心脏健康，以及降低2型糖尿病患者的血糖水平。

虽然需要更多的研究来证实这些有希望的健康益处，但黑种草似乎对大多数人来说是安全的。