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浆果是你能吃的最健康的食物之一。浆果是单心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多汁，内有1至多粒种子。它们美味可口，营养丰......
法国生蚝、波士顿龙虾、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、英国黄金蟹、加拿大北极甜虾……今年的海鲜年货市场上，除了本土海鲜之外，进口海鲜也占了不小的份额。数据显示，近期宁波......
世人喜欢跟风，而懒于溯源。提起烤鸭，人们常常想到北京烤鸭，却不知烤鸭却是源于咱们河南汴京，即如今的开封。 汴京烤鸭的历史，最早可以追溯到公元10世纪北宋，史料《东京梦......
1月26日，在河南省餐饮与饭店行业协会五届二次会员代表大会上，经全体与会会员投票，张海林正式当选河南省餐饮与饭店行业协会会长。近日，网易河南小编采访到张会长，听听他对......
我们在西餐西点制作中常常使用到一个体积单位，就是杯（cup）！在食谱中测量液体（流体测量）和散装食品，如砂糖（干法测量）。实际上的杯子在任何国家中的家庭在食谱测量上大......
刺茄（俗称水茄，看茄，观赏茄）是一种流行的食品和草药，早已经用于各种古老的民间医药实践。 尽管它在全世界都很常见，但许多人对它的最佳用途和安全性表示怀疑。 这篇文章......
为弘扬传统文化，激发人们对家乡的热爱，建设幸福美丽石家庄，丰富节日文化生活，2月9 日，最美家乡味石家庄美食图片展览将在河北省图书馆云水展廊展出。 最美家乡味石家庄美食......
身穿白色制服、头戴厨师标志性的高帽、手持锅铲奋力烹饪……为无数美食爱好者为之疯狂的博古斯世界烹饪大赛，今日（5日）迎来2018年中国区选拔赛，6位国内顶级“厨神”展开激烈......
