记者从全省家庭服务业协会2018年度工作会议上获悉，黑龙江省今年将发展符合家政实际的优势特色项目，将传统的居家保洁、养老服务、母婴护理、病患陪护等内容做强做精，同时，结......

民以食为天，无论国家，无论民族。这都是真理！据南美侨报网报道，智利GFK-Adimark调研公司进行的“3D智利”研究发现，烹饪是智利人第四感兴趣的话题，甚至超过了美容和个人护理，......

近日，2018且兰古国·黄平旧州——首届大美黔菜美食食材年货节暨厨艺大赛授牌仪式在旧州古城且兰文化广场圆满落下帷幕。据悉，来自全省各地的百余家知名餐饮企业的专业厨师参加......

1月15日，新江镇华联村2018年中式烹调师培训班正如火如荼开展，来自该村的50名村民正在聚精会神地听培训老师授课。此次技能培训为期一个月，华联村建档立卡贫困户和春节返乡青年......

记者从1月31日举办的2018宁波餐饮火锅论坛上获悉，宁波市餐饮业与烹饪协会火锅分会当日正式宣布成立。这意味着，我市上千家火锅门店有了“娘家”。......

烹制菜肴，既离不开水和含水的原料，也离不开味和呈味的调味品。关于施水和调味在烹饪中的作用，公元2000年前的《吕览·本味》就有精辟的论述：“凡味之本，水为最始。五味三材......

大麦水是用大麦煮过的水制成的饮料。有时大麦会被过滤掉。有时，它们只是简单地搅拌在一起，与甜味剂或果汁混合，制成类似柠檬水的饮料。在一些文化中，大麦水是为了健康而饮......

椰子油非常受欢迎，这是有原因的。它有许多有益于健康的好处，有一个微妙的口味，并广泛提供。 它也是一种用途非常广泛的油，有很多你可能不知道的用途。 以下是29种椰子油的巧......

一盘回锅肉，两瓶二锅头，三个憨吃货，四人凑一桌。猪肉吃到这份上，也是人生无憾了！想做好一份色香味俱佳的回锅肉，掌握这5个做法诀窍，就算出师了！......

红汤是典型的重庆火锅基汤，贵州凯里酸汤鱼中也常用红汤配置，只是凯里酸汤中更看重酸味，与重庆火锅中的红汤是有差别的。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。重庆红......